Zeytingiller familyasından; Akdeniz havzasında, makilerde yabani olarak yetişen, fakat bütün Akdeniz bölgelerinde yetiştirilen, yaprak dökmeyen, eğri, büyük gövdeli, sık dallı, 5-20 m yüksekliğinde uzun ömürlü bir ağaçtır.
Yaprakları yeşil renkli olup, derimsi ve karşılıklı dizilişlidir. Çiçekleri beyazımsı sarı renkli olup, salkım durumundadır. Meyve; önceleri yeşil, olgunlaştığı zaman parlak siyah renklidir. Meyvelerinde, zeytinyağı çıkarılır. Zeytinyağının içeriğinde olein, palmitrik, steraik ve linolik asitlerin gliseritleri, hidrokarbonlar ve E vitamini vardır. Ev ilaçlarında zeytin tanesi, yaprakları, kabukları ve yağı kullanılır.
Faydası:
- Zeytinyağı, safrayı artırır.
- Karaciğeri çalıştırır.
- Karaciğer ağrılarını keser.
- Sarılıkta faydalıdır.
- Eczacılıkta, bazı ilaçları hazırlamakta kullanılır.
- Yaprakları ve kabukları, yüksek tansiyonu düşürür.
- Kandaki şeker miktarını düşürür.
- Bağırsak solucanlarının düşürülmesine yardımcı olur.
- Taneleri de besleyicidir.
Yorumlar
Yorum Gönder